อาจารย์หลักสูตรทางด้านอาหารของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิตได้รับเชิญจากสถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซากา ให้ร่วมเป็นวิทยากรสาธิตการประกอบอาหารไทยในงาน “International Food Expo Utage” (เทศกาลอาหารนานาชาติอูตาเกะ) ในวันที่ 26 เมษายน – 6 พฤษภาคม 2556 ณ อาคาร INTEX OSAKA ในนครโอซากา งานนี้ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลญี่ปุ่นเพื่อส่งเสริมธุรกิจทุกด้านที่เกี่ยวข้องกับอาหารในภูมิภาคคันไซ ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกๆ 4 ปี มีผู้เข้าร่วมงานแต่ละครั้งไม่ต่ำกว่า 6 แสนคน โดย อาจารย์จากสวนดุสิตประจำอยู่ที่โซน “THAI VILLAGE” แสดงฝีมือการประกอบอาหาร ได้แก่ ซุ้มอาหารไทย ซุ้มของขนมไทย ซุ้มผลไม้ ซุ้มก๋วยเตี๋ยว ซุ้มชาไทย ซุ้มผลิตภัณฑ์ไทย ได้รับความสนใจจากชาวญี่ปุ่นที่มาร่วมงานเป็นอย่างมาก (admin: อลิศ กาญจนกุล)