มสด.ศูนย์ฯลำปาง จัดกิจกรรมการเรียนการสอนในรายวิชาข้าว

ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ อธิการบดีมหาวิทยาราชภัฏสวนดุสิต อาจารย์กิตติศักดิ์ วสันติวงศ์ และทีมงานจากโรงสีข้าวสวนดุสิต ได้จัดกิจกรรมการเรียนการสอนในรายวิชา “ข้าว” แก่นักศึกษาศูนย์ฯ ลำปาง โดยมีหัวข้อสำคัญได้แก่เรื่อง ความสำคัญของข้าวต่อเศรษฐกิจและสังคมไทย การแบ่งชนิดและประเภทของข้าว การเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยวข้าว การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวข้าวเปลือก การสีแปรสภาพข้าวและการเก็บรักษา คุณภาพและมาตรฐานข้าวไทย ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา “ข้าว” ประจำภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2556 ของชั้นปีที่ 2 สาขาเทคโนโยลีการประกอบอาหารและการบริการ กิจกรรมนี้จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14-15 ธันวาคม 2556 ณ ห้อง 2205 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ลำปาง (admin:ณฐมน มาลัยโรจน์ศิริ)