เมื่อวันที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2559 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ลำปาง ร่วมกับสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดลำปาง และกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 จัดโครงการจัดทำองค์ความรู้อาหารพื้นถิ่นลำปาง ปีงบประมาณ 2559 ซึ่งเป็นการประชุมระดมความคิดเห็น focus group การจัดทำองค์ความรู้อาหารพื้นถิ่นลำปางทั้ง 13 อำเภอ ได้แก่ อ.เมือง อ.เมืองปาน อ.ห้างฉัตร อ.เถิน อ.สบปราบ อ.แม่เมาะ อ.แม่ทะ อ.งาว อ.เกาะคา อ.แจ้ห่ม อ.เสริมงาม อ.วังเหนือ และอ.แม่พริก โดยกิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อรวบรวบข้อมูลด้านอาหารพื้นถิ่นลำปางสามารถนำไปสู่การเชื่อมโยงอัตลักษณ์อาหารพื้นถื่นลำปางกับการสร้างมูลค่าและเสน่ห์ทางการท่องเที่ยวของหวัด ณ หอประชุมมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ลำปาง (ที่แห่งใหม่
