เมื่อวันที่ 23-28 กุมภาพันธ์ 2559 ดร.กนกกานต์ วีระกุล คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมเดินทางกับคณะผู้บริหารระดับสูงกระทรวงพาณิชย์ เพื่อร่วมส่งเสริมประชาสัมพันธ์ภาพลักษณ์อาหารไทยให้แพร่หลายในตลาดรัสเซีย โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นฤมล นันทรักษ์ ประธานกรรมการบริหารหลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ วิทยาเขตสุพรรณบุรี พร้อมทั้งบุคลากรในหลักสูตรฯ ร่วมเดินทางไปในครั้งนี้ด้วย นอกจากไปประชาสัมพันธ์ภาพลักษณ์ด้านอาหาร ได้มีการลงนามความร่วมมือระหว่าง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กับ Moscow Educational Complex และ Royal Thai Embassy, Moscow ณ สหพันธรัฐรัสเซีย และสาธารณรัฐเบลารุส