นักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม ตอนเรียน Q1 ได้จัดทำโครงการจิตอาสา พัฒนาชุมชน “หนึ่งพันต้นกล้า เพื่อป่าที่ยั่งยืน” ณ ศาลพันท้ายนรสิงห์  จ.สมุทรสาคร ในโครงการดังกล่าวนักศึกษาได้ดำเนินการปลูกป่าชายเลนและลงพื้นที่ทำความสะอาด เก็บขยะเพื่อปรับภูมิทัศน์บริเวณศาลพันท้ายนรสิงห์ รวมทั้งร่วมทำกิจกรรมสันทนาการกับชาวชุมชนตลาดริมคลองพ่อพันท้าย โครงการนี้เป็นกิจกรรมส่วนหนึ่งในรายวิชาจริยศาสตร์