ฝึกอบรมแปรรูปผลิตภัณฑ์เนยแข็งและศึกษาดูงานเครื่องมือเครื่องจักรที่ใช้ในกระบวนการผลิต

นายพรรษวัชร อุดมเสฏฐ์ชัย ผู้อำนวยการ กองอาคารและสถานที่ และบุคลากรกองอาคารฯ ศึกษา ดูงานโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นม และได้ฝึกปฏิบัติการแปรรูป ผลิตภัณฑ์เนยแข็งมอสซาเรลล่า เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจรูปแบบโรงงานแปรรูปนม กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนยแข็ง อุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนยแข็ง เมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2566 ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ จังหวัดเชียงใหม่