มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรัง จัดโครงการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาเพื่อทักษะในศตวรรษที่ 21 โดยคณะกรรมการพัฒนานักศึกษา และคณะกรรมการหอพักนักศึกษา ร่วมกันจัดโครงการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาเพื่อทักษะในศตวรรษที่ 21 ระหว่างวันที่ 11 – 12 กุมภาพันธ์ 2566 โดยมีนักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 26 คน ในกิจกรรมประกอบด้วย การจัดกิจกรรมจิตอาสา มอบของใช้จำเป็นและแต่งหน้าขนมคัพเค้กร่วมกับผู้สูงอายุ ณ บ้านพักคนชรา บ้านศรีตรัง อ.ห้วยยอด จ.ตรัง การอบรมให้ความรู้เรื่อง storytelling เล่าเรื่องราวของวัตถุดิบที่ได้รับการการสร้างเมนูใหม่ และกิจกรรม The Camp 66 จัด Camping และ แข่งขันทำอาหารจากวัตถุดิบปริศนาในท้องถิ่น รังสรรค์เมนู รวมทั้งยกระดับเมนูในสถานการณ์ที่จำกัด ซึ่งนักศึกษาสามารถทำได้อย่างดี ณ วิถีตรัง ต.ปากแจ่ม อ.ห้วยยอด จ.ตรัง ซึ่งการจัดโครงการดังกล่าวเป็นการเพิ่มทักษะด้านความร่วมมือและการทำงานเป็นทีม และทักษะด้านการคิดอย่างสร้างสรรค์และนวัตกรรม องค์ความรู้ที่ได้จากกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้นั้นสามารถไปพัฒนากลวิธีในการดำเนินงานกิจการนักศึกษาให้สามารถส่งเสริมพัฒนาทักษะดังกล่าวแก่นักศึกษาอย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลต่อไป
