มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง ได้รับมอบหมายและความไว้วางใจจากทางจังหวัดลำปาง ดำเนินการจัดเตรียมสถานที่และจัดสำรับอาหารเพื่อรับรองคณะกงสุลใหญ่ญี่ปุ่น ณ นครเชียงใหม่ (กิจกรรมเชื่อมความสัมพันธ์ระหว่างกงสุลใหญ่ญี่ปุ่น ณ นครเชียงใหม่กับจังหวัดลําปาง) ในการรับรองคณะกงสุลฯ ครั้งนี้ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์ฯ ลำปาง นำโดย ดร.ขวัญนภา สุขคร ผู้อำนวยการศูนย์ฯ ลำปาง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมด้วยคณาจารย์ บุคลากรและนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์ฯ ลำปาง และการนำเสนอสำรับอาหารเพื่อต้อนรับคณะกงสุลฯ ในครั้งนี้ รังสรรค์โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ อรรถ ขันสี ประธานหลักสูตรฯ พร้อมด้วยคณาจารย์และนักศึกษาของหลักสูตรฯ ได้ดำเนินการเตรียมอาหารกลางวันและค่ำ ประกอบด้วย
อาหารกลางวัน (จัดแบบสำรับ) ในเมนู ไส้อั่ว, ฮังเล+ครัวซองค์งาขี้ม้อน, พะแนงหมู, ปลากระพงราดพริก, ต้มข่าไก่, ผัดผักรวมแกงจืดเยื่อไผ่ยาจีน, ข้าวหอมมะลิ, ปลาแห้งแตงโม, เครื่องดื่ม น้ำเปล่า, น้ำกระเจี๊ยบ
อาหารค่ำ (ชุดอาหารถาดไม้ – เบนโตะ) ในเมนู ผัดไทย, หมูสะเต๊ะ, สับปะรดลอยแก้วในน้ำเชื่อมใบเตยหอมอบดอกมะลิสด และให้บริการจัดเลี้ยงรับรองคณะกงสุลใหญ่ประเทศญี่ปุ่นที่เดินมายังจังหวัดลำปาง ณ จวนผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง
