อาจารย์เธียรรัตน์ ฉัตรภัทรพล โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ดำเนินการโครงการโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่และกำลังคนที่มีสมรรถนะ เพื่อตอบโจทย์ภาคการผลิตตามนโยบายการปฏิรูปการอุดมศึกษาไทยประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) กลุ่มอุตสาหกรรมการบริการ รุ่นที่ 2 ประกอบด้วย ศิษย์เก่า ผู้สูงอายุ และเยาวชน เข้าร่วมการอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “Coffee Secret เปิดสูตรลับชงกาแฟอย่างไรให้อร่อย” เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ (กาแฟ) และทักษะในการชงกาแฟตามแบบฉบับของบาริสต้ามืออาชีพ เมื่อวันที่ 24 มิถุนายน 2566 ณ Dusit Bistro & Co-Working Space อาคาร 2 ชั้น 3 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
