ผศ.ชุติมา จักรจรัส ประธานหลักสูตรธุรกิจการโรงแรม พร้อมด้วย ผศ.วรรณพรรธน์ ริมผดี และว่าที่ ร้อยตรี พุฒิโชติ ทองมอญ อาจารย์สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ดำเนินการโครงการโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่และกำลังคนที่มีสมรรถนะ เพื่อตอบโจทย์ภาคการผลิตตามนโยบายการปฏิรูปการอุดมศึกษาไทยประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) กลุ่มอุตสาหกรรมการบริการ รุ่นที่ 2 ประกอบด้วย ศิษย์เก่า ผู้สูงอายุ และเยาวชน เข้าร่วมการอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “Basic Mocktails Course” เรียนรู้เกี่ยวกับการผสมเครื่องดื่ม Mocktails เพื่อให้ผู้อบรมได้มีทักษะในการผสมเครื่องดื่มและการจัดตกแต่งเครื่องดื่มให้สวยงาม เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2566 ณ Dusit Bistro & Co-Working Space อาคาร 2 ชั้น 3 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
