มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ ได้ดำเนินการจัดโครงการตลาดบ้านใหม่ : การบูรณาการ บริหารจัดการตลาดบ้านใหม่เพื่อการเรียนรู้วิถีชีวิตเมืองแปดริ้วและฟื้นฟูภูมิปัญญาโดยการมีส่วนร่วมของชุมชนเทศบาลเมืองฉะเชิงเทรา จังหวัดฉะเชิงเทรา โดยได้เชิญ แพทย์แผนไทย ดร. อมรรัตน์ เรืองสกุล อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรนิเทศศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานิเทศศาสตร์นวัตกรรมและผู้ประกอบการธุรกิจ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิตเป็นวิทยากร พร้อมด้วย นายธีระเดช กลิ่นพุฒซ้อน เจ้าหน้าที่สำนักงาน (บริหารงานทั่วไป) เป็นผู้ช่วยวิทยากร ในการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้กับผู้ประกอบการ พ่อค้าแม่ค้า ตลาดบ้านใหม่ ซึ่งจัดอบรม ในวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2567 ระหว่างเวลา 13.00 – 16.00 น. ณ ห้องศาลาแก้ว คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ อบรมเชิงปฏิบัติการ หัวข้อ การพัฒนาออกแบบบรรจุภัณฑ์ การบรรจุอาหาร การบรรจุขวดและการถนอมอาหาร เพื่อเพิ่มมูลค่าในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ของจังหวัดฉะเชิงเทรา โดยมี รศ.ดร.ธัญญภัสร์ ศิรธัชนราโรจน์ เป็นหัวหน้าโครงการ
