มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มในชุมชนรักษ์ตลาดบ้านใหม่ เทศบาลเมืองฉะเชิงเทรา เพื่อรับรองมาตรฐานอาหารและยา (อย.) กิจกรรมที่ 1 อบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อสังเคราะห์แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มในชุมชนรักษ์ตลาดบ้านใหม่ เทศบาลเมืองฉะเชิงเทรา เพื่อรับรองมาตรฐานอาหารและยา (อย.) โดยจัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้กับผู้ประกอบการ พ่อค้าแม่ค้า ตลาดบ้านใหม่ และได้เชิญ แพทย์แผนไทย ดร.อมรรัตน์ เรืองสกุล กรรมการบริหารหลักสูตรนิเทศศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานิเทศศาสตร์นวัตกรรมและการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นวิทยากร พร้อมด้วย นายธีระเดช กลิ่นพุฒซ้อน เจ้าหน้าที่สำนักงาน (บริหารงานทั่วไป) เป็นผู้ช่วยวิทยากร ในการนี้ รองศาสตราจารย์ ดร.ทิพย์วิมล วังแก้วหิรัญ คณบดีคณะครุศาสตร์ มอบหมายให้ อาจารย์ ดร.พงศธร ปาลี รองคณบดีคณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ เป็นประธานกล่าวเปิดกิจกรรม โดยกิจกรรมดังกล่าว รศ.ดร.ธัญญภัสร์ ศิรธัชนราโรจน์ เป็นหัวหน้าโครงการ พร้อมด้วยทีมงานผู้รับผิดชอบโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตและยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนรักษ์ตลาดบ้านใหม่ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสังเคราะห์แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่ความยั่งยืน ณ ห้องศาลาแก้ว คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏ ราชนครินทร์ (16 พ.ค.67)
