โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ต้อนรับคณะศึกษาดูงานจาก สถาบันโพลีเทคนิคการท่องเที่ยวบาหลี POLITEKNIK PARIWISATA BALI สาธารณรัฐอินโดนีเซีย ในโอกาสมาศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เรื่อง Fusion Cuisine : Combining Thai and Indonesian Gastronomy โดย อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดี โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กล่าวต้อนรับและบรรยายภาพรวมเกี่ยวกับมหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ดร.นิพัทธ์ชนก นาจพินิจ ผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมอาหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต บรรยาย เรื่อง วัฒนธรรมกับอาหารไทย และร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านอาหาร ณ ห้องประชุมลำพอง 2 จากนั้นคณะศึกษาดูงานเยี่ยมชมศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ และร่วมกิจกรรมสาธิตการทำส้มตำ และน้ำจิ้มแจ่ว ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร อาคาร 10 ชั้น 3 วันอังคารที่ 7 มกราคม 2568
