มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดโครงการอบรม THACCA Academy หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Professional Thai Chef) ระหว่างวันเสาร์ที่ 4 มกราคม 2568 ถึงวันอาทิตย์ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2568 โดยในวันพฤหัสบดีที่ 30 มกราคม 2568 ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ พรทวี ธนสัมบัณณ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ เป็นวิทยากรในการบรรยายและปฏิบัติ ในการปรุงประกอบอาหารประเภท ต้มและแกง 2 ในเมนู “แกงเผ็ดเป็ดย่าง พะแนงหมู มัสมั่นเนื้อ” ให้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการ ในเวลา 08.00-17.00 น. ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร ห้อง 5403 ชั้น 4 อาคารแววเที่ยงธรรม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี