โครงการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมการเรียนการสอนเชิงประสบการณ์ “รายวิชา อาหารการกิน” ภาคเรียนที่ 2/2567 โดยได้เกียรติจาก ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รักษาการแทนอธิการบดี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมเยี่ยมชมบูธกิจกรรมต่างๆ สำหรับกิจกรรมแรก Well – living Fair เพื่อให้นักศึกษาเข้าร่วมฐานกิจกรรม พร้อมบันทึกกิจกรรมแต่ฐาน จำนวน 12 ฐาน ได้แก่
ฐาน ความปลอดภัยอาหารฯ ข้อมูลโดย ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ
ฐาน อย. กับ ฉลากอาหาร ข้อมูลโดย ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข และ ดร.วีระ พุ่มเกิด
ฐานอาหารฮาลาล ข้อมูลโดย รศ.ดร.สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี
ฐานการเลือกซื้อและการเก็บอาหาร ข้อมูลโดย ผศ.พรทวี ธนสัมบัณณ์
ฐาน แยกขยะ ข้อมูลโดย รศ.ดร.สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี
ฐาน IDAFLW ข้อมูลโดย ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม
ฐานโภชนาการ กับ BMI ข้อมูลโดย ผศ.ดร.ยศพร พลายโถ และ ผศ.กันต์กนิษฐ์ จงรัตนวิทย์
ฐานอาหารเสริมภูมิ ข้อมูลโดย อ.ธิติมา แก้วมณี และ ผศ.ดร.ณัชนก นุกิจ
ฐานกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับอาหารฯ ข้อมูลโดย ผศ.ดร.ณัชนก นุกิจ
ฐานบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ข้อมูลโดย อ.นันทพร รุจิขจร อ.ทศพร ธีรวงศ์กาญจนา และ อ.ภูริตา พรอนันต์
ฐานอาหารทางเลือก ข้อมูลโดย ผศ.พรทวี ธนสัมบัณณ์ อ.ปวิตรา ภาสุรกุล และ อ.ภูริตา พรอนันต์
ฐานการเลือกซื้อและการเก็บอาหาร ข้อมูลโดย ผศ.พรทวี ธนสัมบัณณ์
ฐานให้คำปรึกษารายบุคคล ข้อมูลโดย อ.ยศสินี หัวดง และทีมโกชนาการโรงเรียนการเรือน
โดยจัดขึ้นระหว่างวันที่ วันที่ 12 – 14 มีนาคม 68 เวลา 09:00 – 17:00 น. ณ ลานกิจกรรมใต้อาคาร Activity 2 และห้อง Activity 2 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
