ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ตรัง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวเบายอดม่วง ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนชาวนา ต.วังคีรี อ.ห้วยยอด จ.ตรังโดย ดร.สฤษดิ์ ธัญกิจจานุกิจ ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ตรัง เป็นที่ปรึกษา คณะผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์ โดย อาจารย์ทิพย์พิกา ธรฤทธิ์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ และคณะ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ปิยาณีย์ เพชรศรีช่วง ผู้จัดการศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการคัดเลือกเข้าสู่รอบสุดท้าย ในโครงการพัฒนาผู้ประกอบการใหม่ SME STARTUP EARLY STAGE 2020 กิจกรรมที่ 3 การทดสอบตลาด เทศกาลสินค้า SMEs ภาคใต้ครั้งที่ 4 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล หาดใหญ่ วันที่ 29-30 ส.ค.2563 โดยมีนายนิพนธ์ บุญญามณี รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย เป็นประธานในพิธีเปิด
