มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้งลำปาง จัดกิจกรรม (เข้าครัว) ศึกษาดูงาน “การบริหารจัดการร้านกาแฟดุสิตา และ การฝึกปฏิบัติการปาท่องโก๋” ภายใต้โครงการ EXCELLENT CENTER ของศูนย์ฯ ลำปาง โดยกำหนดจัดกิจกรรมขึ้น ระหว่างวันที่ 21 – 24 ธันวาคม 2563 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์ฯ ลำปาง โดยกิจกรรมในครั้งนี้ ประกอบด้วย 1 ) การฝึกปฏิบัติการปาท่องโก๋ และ สังขยา 2) การแลกเปลี่ยนเรียนรู้การบริหารจัดการร้านกาแฟ และ 3) การเยี่ยมชมพื้นที่ปฏิบัติงานต่างๆ ภายในศูนย์ฯ ลำปาง โดยได้รับเกียรติจาก ดร.ขวัญนภา สุขคร ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ลำปาง ต้อนรับและนำเสนอผลการดำเนินงานของ ศูนย์ฯ ลำปาง ประจำปีงบประมาณ 2563 ภายใต้กรอบรายงานผลการดำเนินงาน 20 ปี ศูนย์ฯ ลำปาง และรูปแบบการบริหารจัดการร้านกาแฟดุสิตา
ในการนี้ ผศ.อรรถ ขันสี อาจารย์ประจำหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์ฯ ลำปาง เป็นวิทยากรสาธิตฝึกปฏิบัติการ “ปาท่องโก๋ และสังขยา” ซึ่งมีผู้เข้าร่วมรับฟังการบรรยายและฝึกปฏิบัติการจากศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ กรุงเทพฯ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรบุรี ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ตรัง ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง หัวหิน และศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ลำปาง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
